Карта сайта Контакты Главная
Полезные советы для автолюбителей » Разное » Как перевозят на автомобилях икру, морепродукты, живую рыбу

Как перевозят на автомобилях икру, морепродукты, живую рыбу

25-10-2015, 10:52 - Раздел: Разное
Как перевозят на автомобилях икру, морепродукты, живую рыбу

Наверное, большинство людей хоть раз в жизни пробовали блюда и деликатесы из икры или различных видов рыб. Например, для праздничного стола можно купить черную икру или королевские креветки, вкусного лосося или диетического тунца. Богатое разнообразие различных морепродуктов способствует их большой популярности, которая не теряется с течением времени.



Вкусная икра



Вообще икрой принято называть продукт, полученный из яичника какой-либо рыбы либо икры – зерна. Икра является весь ценным видом пищи, отличается хорошими потребительскими качествами и относится к деликатесным закускам.



Частички икры по форме напоминают шар и состоят из оболочки, желтковой массы, зародыша.



На цвет икринок влияет принадлежность к определённым видам рыб:


  • красная – лососёвые виды рыб (форель, лосось и др.);


  • серовато-жёлтая – частиковые виды рыб (треска, сом и др.);


  • чёрная — осетровые виды рыб (белуга, осётр, стерлядь и др.).



Везём рыбку, икру и морепродукты



При необходимости перевозки живой рыбы на расстояния в пределах соседних регионов используют специализированный автотранспорт. Такой рыбовоз с цистерной чаще всего монтируется на базе ГАЗа и ЗИЛа. Загружают и разгружают такой автотранспорт при помощи шланга, присоединённого через специальное отверстие к стенке цистерны.



К наиболее удобным и практичным способам перевозки живой рыбы относятся ёмкости, которые можно легко отсоединить и снять. Такие контейнеры в своей конструкции имеют загрузочные и разгрузочные люки, и перевозить их можно на любом грузовике.



Самым экономичным способом перевозки живой рыбы считается транспортировка без наличия воды. Для этого следует соблюдать одно из следующих требований:


  • введение рыбы в анабиоз (достигается охлаждением рыбы);


  • наличие очень влажного воздуха;


  • электрооглушение рыбы.



Икру перевозят в банках из жести, которые упаковываются защитные бязевые мешочки. Далее такие баночки необходимо уложить в деревянные бочки со сквозными дырками на дне.



Икра и другие морепродукты перевозятся в автомобилях, оборудованных охладительными устройствами.


купить черную икру
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на под своим именем.

Разместил: admin   |   Просмотров: 10802   |   Комментариев:   |  









Наши партнеры

Статистика

Реклама

Кто онлайн

Всего на сайте: 3
Пользователей: 0
Гостей: 3